メニュー
■ランチ
リュックランチ

旬の食材をふんだんに取り入れたデリ風お惣菜を楽しんでいただく、おまかせデリプレート。
メニューは週替わりで、毎週木曜日に変更していますが、仕入れの状況によってはお惣菜の一部が変わることもあります。
健康と美容に効果的な雑穀ごはん、野菜たっぷりのスープ、ドリンク付き。
召し上がっていただくお惣菜は、すべてテイクアウトできます。
(写真はイメージです)
キッシュランチ

デリ風お惣菜各種といっしょに、キッシュも楽しめるプレートランチ。
タルト台から手作りし、季節の食材を入れて作るキッシュは、分厚くてボリュームたっぷり。
サラダやお肉などバランスの取れたプレートに仕上げました。
スープ、ドリンク付き。
■モーニング
モーニングプレート キッシュ

キッシュ ハーフサイズ
サラダ、ゆで卵、雲仙ハムソテー、自家製キャロットラペ、季節のフルーツ
ドリンク付き
モーニングプレート マフィン

マフィン
サラダ、ゆで卵、雲仙ハムソテー、自家製キャロットラペ、季節のフルーツ
ドリンク付き
モーニングプレート トースト

トースト
サラダ、ゆで卵、雲仙ハムソテー、自家製キャロットラペ、季節のフルーツ
ドリンク付き
■パンケーキ
ダッチベイビーパンケーキ メープルバニラ

バニラアイスとメープルシロップをトッピングした、シンプルなダッチベイビー。
生地のおいしさを味わっていただく一品です。
ダッチベイビーパンケーキ 焼きチーズ&はちみつ

パンケーキといっしょに焼いた熱々のチーズがとろ〜り。
そこにはちみつの甘さがマッチした、定番のメニューです。
スフレパンケーキ

ご注文をいただいてからスキレットで焼き上げるスフレパンケーキ。
ふわっふわのスフレは、時間が経つとあっという間にしぼんでしまうので、テーブルに届いたらすぐにお召し上がりくださいね。
<リュックカフェおすすめの召し上がり方>
1.届いたスフレをナイフで4等分以上に切り込みを入れる
2.メープルシロップをかけ、切り込みにたっぷり染み渡らせる
3.シロップが染み込んだスフレをお皿に取って、ホイップクリームをつけながら召し上がれ
■アラカルト
焼きカレー

たっぷりの野菜と、10種類のスパイスをブレンドして作った特製カレー。
チーズと卵をトッピングして、スキレットで焼き上げます。
ランチタイムにはデリ風お惣菜とサラダ、ドリンクがセットになります。
キッシュ

リュックカフェのキッシュはボリューム満点。
タルトの部分がカリッとした、分厚いキッシュを召し上がっていただきたくて、タルト台から手作りし、手間を惜しまずに作っています。
中に入れる食材は旬を意識して、チーズといっしょにたっぷりと。
店内でもテイクアウトでもご提供しています。
ホールをご希望の場合はご予約をお願いいたします。
■ケーキ・焼き菓子・アイス
プレーンマフィン

リュックカフェ定番のプレーンマフィンはしっとりしていて、軽い仕上がり。
オープン当初からの定番の焼き菓子ですが、少しずつ手を加えてアップグレードしています。
テイクアウトにも人気のおやつです。
本日のマフィン
季節のフルーツやチョコチップなど、その日によっていろいろな種類をご提供します。
テイクアウトできます。
アフォガード
ナッツやビスケットをトッピングしたバニラアイスに、エスプレッソをかけて食べていただくデザート。
バニラアイス
キャンプで使われている、シェラカップに入れてご提供します。
フロートアイス

メニューの中の冷たいお飲み物には、バニラアイスを乗せることができます。
■コーヒー
エスプレッソ

イタリア製のエスプレッソマシーンを使った、本格的なエスプレッソです。
リュックカフェのコーヒーベースのお飲み物は、すべてこのエスプレッソを使って作られています。
本場イタリアでは、エスプレッソにお砂糖をたっぷり入れ、2〜3回くるくるっと混ぜたらグイッと一息に飲み干します。
そしてカップの底に残ったお砂糖を、スプーンですくって味わうのが通のやり方。
ぜひお試しくださいね。
コーヒー(ホット / アイス)
エスプレッソベースのコーヒーです。
酸味が少なく、すっきりとした苦味が特徴。
コクの深い味わいをお楽しみください。
カフェラテ(ホット / アイス)
ミルクをたっぷり使っていれるカフェラテ。
人気のお飲み物です。
カプチーノ
カフェモカ(ホット / アイス)
カフェキャラメル(ホット / アイス)
ヘーゼルナッツラテ(ホット / アイス)
ソイラテ(ホット / アイス)
■ソフトドリンク
紅茶(アールグレイ/ホット/アイス)
ほうじ茶ラテ(ホット / アイス)
抹茶ラテ(ホット / アイス)
ココア(ホット / アイス)
ミルク(ホット / アイス)
自家製ジンジャーエール

しょうがときび砂糖を煮込んで作った、自家製ジンジャーシロップを使っています。
ちょっと辛めの大人味のジンジャーエールです。